Ametlles Garrapinyades
Ingredients:
1 got d'ametlles (sense pelar), 1 got de sucre, 1 got d'aigua
Recepta:
- Ficar-ho tot en una cassola i fer-lo bullir, fins que s'hagi begut tota l'aigua.
- Baixar el foc una mica i tornar a remenar unes quantes vegades fins que estigui tot el sucre caramel·lizat amb l'ametlla i escampar damunt el marbre perquè es refredin.